老年人保护视力的有色蔬菜和水果

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  玉米.蛋.胡椒.红葡萄和南瓜可以保护视力,因为这些食品含有丰富的黄体素和玉米黄质,而这些物质有助于预防视网膜黄斑的退休,老年人应该多吃.

  黄斑的退货现象是导致50岁以上中老年人失明的主要原因,多吃青菜可以防止黄斑退化.有色蔬菜和水果也有同样的作用.多吃各色水果和蔬菜能够增加黄体素和玉米黄质的摄取量.

  此外,蛋类也富含黄体素和玉米黄质,玉米是含有黄体素最丰富的粮食,而橙黄胡椒所含的玉米黄质的量最大.

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