可口美颜葡萄醋

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  不少时尚女性深信“吃醋让你更美丽”,现在就向大家介绍一款流行的“纯酿葡萄醋”,有兴趣的朋友不妨一试:
  材料:葡萄4斤、砂糖1斤。
  作法:
  1.葡萄洗过晾干,并将酒曲捣碎。
  2.葡萄连梗带皮捏碎,与砂糖混合放入罐中。
  3.把罐子盖好,天热只需一星期,天冷两星期,即可变成葡萄香槟。 4.加冷开水至罐中,约八到九分满,每天打开来搅拌,约两星期就可成为葡萄醋。
  叮咛:
  1.葡萄醋可以做醋母,酿其它醋时亦可当作醋引子使用。
  2.滤出来的葡萄香槟最好放在冰箱冷藏,以免放在户外会产生气爆。
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