暖胃养胃小窍门

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暖胃:多吃牛奶.和羊肉.都是暖胃的东西哦!
养胃:养胃秘诀
一,养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱.早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少.忌暴饮暴食.

二,改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着.戒吃辛辣,油炸,烟熏食物如烧烤等,不吃过酸,过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶,咖啡等.多吃素菜和粗纤维食品如芹菜,香菇等.

三,积极食疗和按摩保健:羊肉,狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞,银耳,红枣,核桃都可以零食或入菜.饭后,睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈.完毕搓热双手按摩小腹。

     1,甘蓝
世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”.其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡,保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率.患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用.

2,菠菜
菠菜味甘性凉,能促进胃和胰腺分泌,增加食欲,有助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便.不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐,紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻焯,除去草酸.

3,南瓜
南瓜所含的丰富果胶,可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,特别适宜于胃病患者.另外果胶还可“吸附”细菌和有毒物质,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用.此外,南瓜还有促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化的功效.

4, 山药
山药味甘性平,补脾养胃的功效特别显著,且不寒不热,作用温和,非常适合胃功能不强,脾虚食少,消化不良的人食用.可用于治疗脾虚久泻,慢性胃炎等症.

5,木瓜
木瓜所含蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良,痢疾,胃痛,胃溃疡,十二指肠溃疡等均有疗效.其所含脂肪酶,还可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收.木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用.

6,红薯
红薯性平,味甘,中医认为其“补中,暖胃,肥五脏”.在寒冷季节食用,能温和养胃,化食去积,兼可清肠减肥.

7,小米
《本草纲目》中说,小米“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”.而中医也认为小米“和胃温中”,有清热解渴,健胃除湿,和胃安眠等功效.小米既开胃又消食,尤其内热者及脾胃虚弱者更适合食用.胃口不好的人,经常食用小米粥,可以很好地健胃消食.另外,小米因富含维生素B1,B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能.

8,冬日饮红茶更暖胃
与绿茶相比,冬季喝红茶既养胃又暖胃.虽然与绿茶同样含有茶多酚,但绿茶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强.而红茶由于经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下会发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小.另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃.经常饮用加糖,加牛奶的红茶,还能消炎,保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果.

需要注意的是:红茶不适于放凉饮用,因为这样会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量.

护胃小贴士
1,让胃适度休息:美食当前适可而止,如多吃蔬果,减少油腻;早晚多喝粥;尽量减少吃糯米类制品,甜食类,以及含咖啡因的饮料,烈酒,都是为胃“减负”的好方法。

2,恢复规律的进餐时间:即使过节,也尽可能按时进餐.这样才会尽量减少暴饮暴食的几率。

3,胃肠疾病患者更应小心:如消化性溃疡患者,胆结石患者,切勿暴饮暴食,或摄取大量高脂肪食物;糖尿病患者则要小心淀粉类的摄取;肾脏病病患,应注意不食用卤味,腊肉等腌制食物。

最佳养胃饮食6守则
1,定时定量:即每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿还是不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱,使胃保持有规律的活动.每餐还应保持食量适度。

2,温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度,否则,过烫过冷的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜,久而久之,易引发胃病。

3,细嚼慢咽:对食物充分咀嚼,使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担.咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

4,饮水择时:最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时.餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响食物的消化。

5,适当补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C量,可有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗癌力。

6,多甘多暖:甘味食物能滋补脾胃.比如山药,小米,南瓜等食物,都具有很好的补益脾胃的作用,且可以提高免疫力。

警惕:6大伤胃饮食习惯
1,爱吃腌制食物:盐腌蔬菜,腌制肉类等含有大量硝酸盐和亚硝酸盐,在胃中可转化为强烈致癌物质.喜欢吃熏肉和腌菜的日本,中国,韩国胃癌发病率明显较高。

2,吸烟饮酒:吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病.饮酒也可损伤胃黏膜,并且促进致癌物质的吸收。

3,常喝刺激性饮料:经常饮用冰凉饮料,会强烈刺激胃肠道,甚至导致突发性挛缩.可乐,雪碧等碳酸型饮料也“伤胃”,与饭菜同食,更会影响消化。

4,嗜食辛辣:经常,大量食用辣椒,火锅等,也不利于养胃,甚至易诱发胃溃疡等症。

5,空腹吃水果:如柿子,西红柿,山楂等,所含果酸会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,易引起恶心,呕吐,胃溃疡等.另外,牛奶,豆浆,茶,酒等空腹饮用,都会对胃造成伤害。

6,随便吃药:不少药物对胃黏膜有刺激或损伤,甚至引起溃疡.如需要,不妨去看中医,中药往往较注重养胃。

祝你健康!

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