水果当饭易患贫血

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  营养学家告诫:想靠吃水果餐达到减肥的目的是不科学

的。

  营养学专家提醒人们,水果不能满足人体必需的营养需

求,长期以水果当正餐,易导致贫血甚至其他疾病。

  水果中确实含有碳水化合物,还有一些维生素,但仅靠

这些是不够的。人体的正常运转还需要蛋白质等其他物质,

平时多吃水果对保持无机盐确有益处,但水果中缺乏铁、钙

等成份。长期以水果作正餐势必会造成体内这些物质的缺

乏,引起贫血,时间久了可能还会引起其他的疾病。

  营养学家告诫爱美的女士,想靠吃水果餐达到减肥的目

的是不科学的,主要应该通过限制饮食中的脂肪类、肉类的

摄入来达到,与此同时应多吃些谷类、牛奶、鱼类。


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