专家建议每天食用五种颜色的水果

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  紫色西梅延缓衰老

  本报讯 据《健康时报》报道,科学研究表明:均衡的饮食对维持身体健康很重要,专家建议每天食用五种颜色的水果,比如红色的樱桃,绿色的苹果,白色的香蕉,橙色的鲜橙,而西梅代表紫色。

  西梅来自美国加州,它易于携带,不乏为食用水果的一种简便易行的方法。西梅的含钠量极低,可以加入到色拉或三明治中食用,也可以直接作为点心食用。西梅富含维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质。它表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色,芳香甜美,且含有天然营养和高抗氧化剂,能够延缓衰老,是现代人健康饮食不可缺少的佳品。
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