《健康与疾病的营养270个怎么办》之一百一十五----老年人饮

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许多老年人都有喜爱饮酒的习惯。饮少量酒,对老年人有健身作用。酒可以通经活络,祛风散寒,振奋精神,消除疲劳等作用。老年人食量小,餐前少量饮酒可刺激味觉,增加唾液消化液分泌,增进食欲,促进胃肠消化与吸收。老年人由于气血渐衰,易腰酸腿痛、容易疲劳。冬春寒冷季节,老年人易畏寒怕冷,如少量饮酒可以增进血液循环,通络舒筋,消除疲劳助睡眠。少量饮酒对老年性心血管病也有好处。但是,酒饮多了也是有害的。有报道,饮酒过量能使人提前衰老,寿命缩短。据医学界统计,长期大量饮酒,平均寿命比不喝酒或少饮酒的人减少5-10年。狂饮可使脑细胞受损,引起头脑不清、智力迟钝、注意力不集中、记忆力明显减退、分析判断力下降等,严重时甚至可以引起肝脏功能减退。因此,老年人要有节制地适量饮酒,用几个字概括就是“适量,慢饮,食酒肴不空腹”。

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